全世界只有中国人喝热水 除了中国还有哪些国家喝热水

不光欧美人不喝热水,邻国日本,韩国也没有喝热水的习惯,你要是到日本餐厅,他们都只会提供你一杯凉水,只有中国餐厅,可能会有热水供应……

全世界只有中国人喝热水 除了中国还有哪些国家喝热水

就连古代中国人也没有喝热水的习惯,都是直接从井里舀水就喝……

全世界只有中国人喝热水 除了中国还有哪些国家喝热水

虽然说,中国人认为温水养胃,凉水伤胃,孟子也说过,冬则饮汤(热水),似乎感觉中国人几千年来一直在喝热水……

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不要以为古代捡点木头就能烧火,实际上,古代山林砍伐都要受到管控,穷人一般柴火都很难保证充足,只有富人会用热水煮茶喝,那时候喝茶是身份的象征……

缺柴少薪也成为历代诗人,表达民生之艰难的主题,比如唐诗形容穷人“不曾煮羹吃,长年惟吃冷菜”,北宋诗人赵扩买不起柴,只好“毁车充薪”,很多穷人无钱买柴火,不仅天天受冻,甚至顿顿吃冷饭……何况烧水呢?

其实古代人也不知道开水可以杀死细菌,但是中国富人的用热水喝茶的习惯,确实一定程度上有助于中国人的健康……而明清两朝,富人喝热水,已经颇为流行了……但是广大穷人,出于经济和习惯问题,依旧是用瓢子舀凉水来喝……

同时期的欧洲就差很多了,很长时间内,欧洲传染病肆虐,就是因为欧洲人长期喝水的缘故,有趣的是,葡萄酒和啤酒因为制作工艺的缘故,反而比较卫生,所以欧洲(比如16世纪的荷兰),人们经常用葡萄酒,啤酒代替水来解渴……

整个欧洲中世纪就似乎泡在酒精里了……

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后来细菌学家巴斯德(1822-1895),发现食物腐烂的原因是细菌,而人类生病的原因之一就是这些有害菌,巴斯德认为通过高温煮沸,可以有效杀死这些细菌……

明白了这个道理后,在现代饮水净化系统出现之前,没有条件的地区杀毒,都尽量喝开水,连手术器材都需要高温煮沸消毒

现代饮水净化系统出现之后,欧美,日韩的自来水已经到了很干净的地步,直接去饮用就可以……

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除非喝茶,喝咖啡,等热饮外,他们更加没有喝温(热)水的习惯……

而且热水一旦超过60℃,对食道表面粘膜是有害的,长时间吃太热的食物或者热水,甚至诱发癌症……

不过喝太凉的水似乎也不好,尤其是运动后喝冰水,对胃似乎也有很不好的刺激作用……但是欧美人无论冬夏,都特别喜欢喝冰水,可能是养成了习惯的缘故……

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至于中国人是喝温水长大的,尤其是年纪大的人,喝凉水会明显不适……保温杯也在中国销量良好……

很多中国人认为,如果肠胃受凉不适,或者头疼感冒,就该多喝热水,保温解乏……加上中医也认为,受凉会导致感冒,免疫力低下,所以多喝热水就成为中国人的普遍共识……

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